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山一
山一/店舗写真
おいしい惣菜は活きのいい素材が秘訣。とびきりの美味しさを食卓にお届けします。
  • TEL0833-45-1132

お店のイチオシ!!

お祝い用の“焼鯛” ご注文を承っております!

慶事を彩る、おめでたい魚「鯛」。
当店では、お祝い用“焼鯛”のご注文を承っております。
みなさまで囲むお祝いの席に、おいしい焼鯛をどうぞ!
【価格】780円(税込) ※飾りはつきません。 ※ご注文は10日前まで にお願い致します。
お祝い用の焼鯛
真ダイ兜煮(特大)・国産うなぎ弁当

真ダイ兜煮(特大)国産うなぎ弁当 ご注文承ります。

ご家族やご親戚で集まられた時などに。
真ダイ兜煮(特大)・国産うなぎ弁当のご注文を承っております。
美味しい魚料理で、みなさまの会話も弾むはず。
お料理のご注文は、4日前まで にお願い致します。

お祝い・記念日に。タイ、笠戸ひらめの姿造りできます。

ご長寿のお祝いや結婚記念日など、大切な一日は特別な一皿で。
タイ、笠戸ひらめの姿造りでお祝いしませんか?
姿入り刺身の盛合せもできます。お気軽にご相談くださいませ。
笠戸ひらめの姿造り(※タイの姿造りもできます)/姿入り刺身の盛合せ
※写真はイメージです。

当店おすすめ『笠戸ひらめの唐揚げ』♪

【いいものコレクション出品】 ひらめ1匹まるごとめしあがれ!
680円(税込)
※季節商品につきなくなり次第終了。
笠戸ひらめの唐揚げ
ひらめの骨せんべい250円(税込)

「ひらめの骨せんべい」販売中!

歯ごたえのいい“骨せんべい”は、おやつやおつまみにぴったり☆
ぜひご堪能くださいね♪
【ひらめの骨せんべい】398円(税込)

タイ・ひらめの“お刺身”を販売しております!

新鮮でおいしい“タイ・ひらめ”のお刺身を販売しております!
ぜひご賞味くださいませ♪
  • タイ(愛媛県産・養殖/1人前)…300円(税込)
  • ひらめ(山口県産・養殖/1人前)…698円(税込)
タイ・ひらめの“お刺身”を販売しております!
数の子松前

「数の子松前」を販売しております!

北海道の郷土料理「数の子松前」を販売しております!
数の子やするめの歯ごたえがたまらない一品。
ご飯のおかずに、お酒の肴に、ご家族みなさんでご堪能頂けますよ☆

国産の“うなぎ弁当”を販売しております!

当店では、国産の“うなぎ弁当”を販売中♪
“うなぎ”を食べて、元気に過ごしましょう♪
うなぎ弁当【国産】 1P 980円(税込)
うなぎ弁当
お刺身のご注文承ります!

お刺身のご注文承ります!

宴会や法事用の“お刺身”のご注文を承っております!
ご持参頂いた器にあわせてお作りすることもできますので、ぜひご利用くださいませ。

新鮮な魚を使ったご飯ものも販売中です♪

  • ちらし寿司…480円(税込)
    酢飯の作り方から、板前さんに教わりました! 真鯛、ひらそ、トラウト、イクラ、アナゴ等、お魚いっぱい!
  • あなごメシ…480円(税込)
※上記の2商品は、毎週火曜日をお休みしております。
ちらし寿司/あなごメシ

手作りの魚のフライに、天ぷらも販売しております!

手作りの魚のフライを多数取り揃えております。
毎週火曜日・木曜日は、天ぷらもお楽しみいただけます。
魚のフライコーナー/天ぷらコーナー
手づくりフライコーナー

手づくりフライコーナー

エビの皮を取って衣をつけるまで当店手づくりの“エビフライ”をはじめ、揚げるだけの手間いらずな“手づくりフライ”をたくさんご用意しております! 食卓のもう1品にぜひどうぞ♪
  • エビフライ…698円(税込)
  • アジフライ…410円(税込)
  • イワシフライ…340円(税込)
  • 白身フライ…330円(税込)

会議・研修用のお刺身、お弁当などもお造りします。

弁当・オードブル(2,880円(税込)より)の予約を受け付けています。
お気軽にお問い合わせ下さい。

惣菜コーナー

手造りのおかず満載です。
日替わり弁当は、アツアツごはんがつきますよ!
日替わり弁当 1人前/390円(税込)
※弁当は火曜日がお休みです。
弁当以外に、天ぷら・フライコーナーもあります!
惣菜コーナー

オススメ商品

【カートに入れる】が表示されている商品はインターネット上で購入することができます。
特定商取引法に基づく表記
商品お届け・ご注文の流れ
お支払方法・送料について
カートの確認
太巻き(国産穴子入)
580円(税込)
太巻き(国産穴子入) 580円(税込)
新商品! 甘辛く焼いた穴子に、玉子焼き・高野豆腐・椎茸などを巻いた、味わい深い太巻きです。食べごたえがあるのに、ついつい最後まで摘んでしまうおいしさです♪
地穴子天重
480円(税込)
地穴子天重 480円(税込)
穴子の天ぷらが2匹乗った、ちょっぴり贅沢な天重です♪
国産うなぎ弁当
980円(税込)
国産うなぎ弁当 980円(税込)
国産うなぎ蒲焼で、ごはん少なめのうなぎ弁当です!
ほたての炊き込みごはん
280円(税込)
ほたての炊き込みごはん 280円(税込)
新鮮なほたてを使って、おいしい炊き込みごはんにしました! 「かきの炊き込みごはん」と食べ比べても♪
お刺身盛合せ

お刺身盛合せ
旬の魚のお刺身を盛合せました! 5,400円(税込)・3,250円(税込)などのご注文も承っております!
焼魚

焼魚
タイにアジ、あゆ、かまなど、いろいろな焼魚を販売しております!
オコゼ唐揚

オコゼ唐揚
新鮮な地物のオコゼを、香ばしい唐揚にしました!
煮付け

煮付け
めばる・めいぼに、さざえや大根など、たくさん煮付けを販売しております!※販売をしていない日もあります。
手づくりあじフライ
250円(税込)
手づくりあじフライ 250円(税込)
アジを開くところから、全て手づくりです。
豆アジ(地もの)南蛮漬

豆アジ(地もの)南蛮漬
周南、下松の海でとれた豆アジをお店で揚げ、漬けてみました。
アラ煮
398円(税込)
アラ煮 398円(税込)
タイやハマチのアラを煮たものです。家ではできない濃厚な味を楽しめます。
なかやのうに(60g)
1,029円(税込)
なかやのうに(60g) 1,029円(税込)
テレビコマーシャルでおなじみの一品です。

笠戸ひらめ

笠戸ひらめうす造り(30cm) 4,100円(税込)
笠戸ひらめ薄造り(30cm) 4,100円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
笠戸ひらめうす造り(30cm/網目皿) 5,600円(税込)
笠戸ひらめ薄造り(30cm/網目皿) 5,600円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。
笠戸ひらめうす造り(30cm/柄物皿) 6,100円(税込)
笠戸ひらめ薄造り(30cm/柄物皿) 6,100円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。
笠戸ひらめ姿造り(30cm)
2,500円(税込)
笠戸ひらめ姿造り(30cm) 2,500円(税込)
下松特産の笠戸ひらめの姿造りです。別料金にて、陶器の皿(網目皿:1,500円(税込)/柄物皿:2,000円(税込))への盛り付けも致します。

ふぐ

笠戸とらふぐ刺身
(30cm/2~3人前)
7,250円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm/2~3人前) 7,250円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(30cm 網目皿/2~3人前)
8,750円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm 網目皿/2~3人前) 8,750円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(30cm 柄物皿/2~3人前)
9,250円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm 柄物皿/2~3人前) 7,250円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(30cm/3~4人前)
10,800円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm/3~4人前) 10,800円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(30cm 網目皿/3~4人前)
12,300円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm 網目皿/3~4人前) 12,300円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(30cm 柄物皿/3~4人前)
12,800円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(30cm 柄物皿/3~4人前) 12,800円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(40cm/4~5人前)
14,500円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(40cm/4~5人前) 14,500円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(5ヶ)、ふぐひれ(5枚)がつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
笠戸とらふぐ刺身
(1人前)
1,280円(税込)
笠戸とらふぐ刺身(1人前) 1,280円(税込)
トラフグ(養殖)の絶品の味をぜひ、ご賞味くださいませ!※注文は4日前までにお願い致します。
ふぐチリセット(3~4人前)
4,200円(税込)

ふぐチリセット(3~4人前) 4,200円(税込)
本フグあら(トラフグ)1セット。カナトフグ(白サバフグ)400g前後、だし酢5ヶ、刻ネギ、もみじおろし、レシピ付。※注文は4日前までにお願い致します。
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