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山一
山一/店舗写真
おいしい惣菜は活きのいい素材が秘訣。とびきりの美味しさを食卓にお届けします。
  • TEL0833-45-1132

お店のイチオシ!!

「生さんまの塩焼」を販売中☆

国産の生さんまをお店で塩焼きしました!
脂がのって美味しい“さんま”をぜひご堪能ください♪
【1本】230円(税込)
生さんまの塩焼
笠戸ひらめの唐揚げ

当店おすすめ『笠戸ひらめの唐揚げ』♪

【いいものコレクション出品】 ひらめ1匹まるごとめしあがれ!
580円(税込)
※季節商品につきなくなり次第終了

「ひらめの骨せんべい」販売中!

歯ごたえのいい“骨せんべい”は、おやつやおつまみにぴったり☆
ぜひご堪能くださいね♪
【ひらめの骨せんべい】398円(税込)
ひらめの骨せんべい250円(税込)
タイ・ひらめの“お刺身”を販売しております!

タイ・ひらめの“お刺身”を販売しております!

新鮮でおいしい“タイ・ひらめ”のお刺身を販売しております!
ぜひご賞味くださいませ♪
  • タイ(愛媛県産・養殖/1人前)…300円(税込)
  • ひらめ(山口県産・養殖/1人前)…698円(税込)

“祝小鯛”のご注文を承っております!

お祝いの席に欠かせない“祝小鯛”のご注文を承っております!
お家でのお祝いの食卓の一品にぜひどうぞ!
1枚 500円(税込) ※1尾 180g位です。 ※注文は3日前までにお願い致します。
祝小鯛
数の子松前

「数の子松前」を販売しております!

北海道の郷土料理「数の子松前」を販売しております!
数の子やするめの歯ごたえがたまらない一品。
ご飯のおかずに、お酒の肴に、ご家族みなさんでご堪能頂けますよ☆

“うなぎの蒲焼”や“うなぎ弁当”を販売しております!

当店では、“うなぎの蒲焼”や“うなぎ弁当”を販売中♪
“うなぎ”を食べて、元気に過ごしましょう♪
  • うなぎの蒲焼
    【国産】1本 2,580円(税込)/【中国産】特大1本 2,100円(税込)
  • うなぎ弁当
    【国産】1P 1,100円(税込)/【中国産】1P 880円(税込)
うなぎの蒲焼・うなぎ弁当
お刺身のご注文承ります!

お刺身のご注文承ります!

宴会や法事用の“お刺身”のご注文を承っております!
ご持参頂いた器にあわせてお作りすることもできますので、ぜひご利用くださいませ。

新鮮な魚を使ったご飯ものも販売中です♪

  • ちらし寿司…酢飯の作り方から、板前さんに教わりました! 真鯛、ひらそ、トラウト、イクラ、アナゴ等、お魚いっぱい!
  • 太巻寿司…エビ、玉子、しいたけ、あなご、きゅうり、かんぴょう、そぼろ、高野豆腐
  • あなごメシ
※上記の3商品は、毎週火曜日をお休みしております。
ちらし寿司/太巻寿司/あなごメシ

手作りの魚のフライに、天ぷらも販売しております!

手作りの魚のフライを多数取り揃えております。
毎週火曜日・木曜日は、天ぷらもお楽しみいただけます。
魚のフライコーナー/天ぷらコーナー

手づくりフライコーナー

エビの皮を取って衣をつけるまで当店手づくりの“エビフライ”をはじめ、揚げるだけの手間いらずな“手づくりフライ”をたくさんご用意しております! 食卓のもう1品にぜひどうぞ♪
  • エビフライ…698円(税込)
  • アジフライ…410円(税込)
  • イワシフライ…340円(税込)
  • 白身フライ…330円(税込)
手づくりフライコーナー

会議・研修用のお刺身、お弁当などもお造りします。

弁当・オードブル(2,880円(税込)より)の予約を受け付けています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
惣菜コーナー

惣菜コーナー

手造りのおかず満載です。
日替わり弁当は、アツアツごはんがつきますよ!
日替わり弁当 1人前/390円(税込)
※弁当は火曜日がお休みです。
弁当以外に、天ぷら・フライコーナーもあります!

オススメ商品

【カートに入れる】が表示されている商品はインターネット上で購入することができます。
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お支払方法・送料について
カートの確認
生さんまの塩焼
1本 230円(税込)
生さんまの塩焼 1本 230円(税込)
国産の生さんまをお店で塩焼きしました! 脂がのって美味しい“さんま”をぜひご堪能ください♪
うなぎ弁当
1,100円(税込)
うなぎ弁当 1,100円(税込)
国産うなぎ蒲焼で、ごはん少なめのうなぎ弁当です!
焼魚
焼魚
タイに、さんまやかまなど、いろいろな焼魚を販売しております!
煮付け
煮付け
めばる・めいぼに、さざえや大根など、たくさん煮付けを販売しております!※販売をしていない日もあります。
手づくりあじフライ 250円(税込)
手づくりあじフライ 250円(税込)
アジを開くところから、全て手づくりです。
豆アジ(地もの)南蛮漬
豆アジ(地もの)南蛮漬
周南、下松の海でとれた豆アジをお店で揚げ、漬けてみました。
アラ煮 398円(税込)
アラ煮 398円(税込)
タイやハマチのアラを煮たものです。家ではできない濃厚な味を楽しめます。
なかやのうに(60g)
1,029円(税込)
なかやのうに(60g) 1,029円(税込)
テレビコマーシャルでおなじみの一品です。

笠戸ひらめ

笠戸ひらめうす造り(30cm) 4,100円(税込)
笠戸ひらめ薄造り(30cm) 4,100円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
笠戸ひらめうす造り(30cm/網目皿) 5,600円(税込)
笠戸ひらめ薄造り(30cm/網目皿) 5,600円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。
笠戸ひらめうす造り(30cm/柄物皿) 6,100円(税込)
笠戸ひらめ薄造り 6,100円(税込)
下松特産の笠戸ひらめのうす造りです。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。
笠戸ひらめ姿造り(30cm)
2,500円(税込)
笠戸ひらめ姿造り(30cm) 2,500円(税込)
下松特産の笠戸ひらめの姿造りです。別料金にて、陶器の皿(網目皿:1,500円(税込)/柄物皿:2,000円(税込))への盛り付けも致します。

ふぐ

下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm/2~3人前)
7,250円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm/2~3人前) 7,250円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm 網目皿/2~3人前)
8,750円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm 網目皿/2~3人前) 8,750円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm 柄物皿/2~3人前)
9,250円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm 柄物皿/2~3人前) 7,250円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(3ヶ)、ふぐひれ(3枚)がつきます。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm/3~4人前)
10,800円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm/3~4人前) 10,800円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm 網目皿/3~4人前)
12,300円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm 網目皿/3~4人前) 12,300円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。
直径30cmの陶器の網目皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(30cm 柄物皿/3~4人前)
12,800円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(30cm 柄物皿/3~4人前) 12,800円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢、ふぐひれがつきます。
直径30cmの陶器の柄物皿へ盛り付け致します。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(40cm/4~5人前)
14,500円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(40cm/4~5人前) 14,500円(税込)
トラフグ(養殖)使用。写真は、皮のみ付けておりますが、別容器に、もみじおろし、刻ネギ、だし酢(5ヶ)、ふぐひれ(5枚)がつきます。※注文は4日前までにお願い致します。
下松 養殖 トラフグ刺身
(1人前)
1,480円(税込)
下松 養殖 トラフグ刺身(1人前) 1,480円(税込)
トラフグ(養殖)の絶品の味をぜひ、ご賞味くださいませ!※注文は4日前までにお願い致します。
ふぐチリセット(3~4人前)
4,200円(税込)
ふぐチリセット(3~4人前) 4,200円(税込)
本フグあら(トラフグ)1セット。カナトフグ(白サバフグ)400g前後、だし酢5ヶ、刻ネギ、もみじおろし、レシピ付。※注文は4日前までにお願い致します。
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